06:53:12 | ◀︎ | חומוס, קוסקוס ומשהו מתוק ליד כמובן: חמישה מקומות טעימים באמת בבאר שבע | |
06:53:12 | ◀︎ | קיש תרד: פשוט וקל להכנה בתוספת גבינה מלוחה | |
06:53:12 | ◀︎ | ריגול, איומים ו-234,000,000 דולר: "סקנדל הגלידה" המטורף של מקדונלד'ס | |
08:19:27 | ◀︎ | הדרך ללב הילדים: קציצות מושלמות ברוטב אדום | |
13:39:05 | ◀︎ | "זה טירוף": ימי בציר ביקב טורא |
הכותרות שעניינו הכי הרבה גולשים בדף זה
16/08/21 06:53
71.43% מהצפיות
מאת וואלה!
בואו נאמר את זה ככה: זה כבר לא עולה 1.90 שקלים, אבל זה מאוד קרוב לפיצוץ
16/08/21 06:53
14.29% מהצפיות
מאת וואלה!
הרבה יותר פשוט ממה שחשבתם, הרבה יותר טעים ממה שהתרגלתם
16/08/21 08:19
14.29% מהצפיות
מאת וואלה!
קציצות עגולות שקודם אופים בתנור ורק אז מבשלים ברוטב עגבניות נפלא וריחני, הן הדרך הבטוחה ללבו של כל ילד, תסמכו על הבשלנית חן מזרחי, אם לארבעה, שהיא אחת שיודעת על מה היא מדברת. קבלו את הטיפים והמתכון שלה לקציצות מנצחות
16/08/21 06:53
0% מהצפיות
מאת וואלה!
אין שום סיכוי להכניס את עיר האוכל האדירה הזאת לכתבה אחת, אבל כדאי שנתחיל עם משהו
16/08/21 13:39
0% מהצפיות
מאת וואלה!
את יינות יקב טורא טעמתי עם עוד כמה כתבי יין במלון בתל-אביב. רציתי לדבר גם עם ארז בן סעדון, הבעלים והיינן, ונדרשתי לכמה וכמה ניסיונות עד שהצלחתי לתפוס אותו. אחרי הכל, לא פשוט לבקש מאנשי היקבים לעצור לרגע את הריצה סביב השעון לשיחה, בתקופת הבציר טורא הוא יקב-אחוזה משפחתי (Estate Winery), שהוקם בישוב רחלים על ידי ורד וארז בן סעדון בשנת 2003. כרמי היקב נטועים בישוב ברכה שבשומרון בגובה 850 מטר מעל פני הים. את ארז תפסתי בשטח, בכרמים, מתנשף ואוסף דוגמאות. "זה טירוף, לא היה לנו כזה דבר כבר שנים" הוא אמר, "אנחנו עוסקים השנה גם בבינוי ביקב, גם שותלים וגם בוצרים מוקדם מהרגיל. הכל בא ביחד. ואין מספיק כוח אדם." "אני בטירוף גם קצת בגלל שאנחנו משנים קונספט בשיטת העבודה. כרגע אנחנו מחכים לעגלות מיוחדות שיגיעו מצרפת, מעין בור קבלת ענבים נייד. אנחנו עובדים עם בוצרת חדשה שיש לה גם דיסטימר (מפריד), וכך בחלקות מושלמות שאין צורך נוסף במיון אנחנו בוצרים ומקבלים גרגרים ישירות לבוצרת. עם זה ועם העגלות החדשות הענבים יגיעו ללא חשש מחום השמש, ללא דחיה, ישירות למכבש ואולי לעוד מיון, הכל בבדיקה".