גדוש בערכים תזונתיים חיוניים שאינם אובדים גם בבישול, ומשדרג סלטים ידוע. מבחר מתכוני גזר פחות מוכרים שיעזרו לכם למנוע הרעלת מתיקות בחג

מתחילים עם בלינצ'ס במילוי פירה בטטה חלומי, ממשיכים עם ממולאים עשירים ומקנחים בפסטייה עם פירות יבשים. שלושה רעיונות טבעוניים לארוחת החג של השף אורי נתנזון (מהקייטרינג אפונענע)

בלי יותר מדי התחכמויות, השף קונדיטורים אמיר פורת ורוסלה יונה (מקונדיטוריית ביסקוטי) מלמדים איך לעשות בקלות עוגת דבש קלאסית, עוגת דבש עם ריקוטה ופאי לימון ודבש

השף קונדיטורית מאיה רביבו (מדן גורמה) מציעה לוותר על קניית החלות והלחמים לחג ולהכין לבד בבית - לחמניות מתוקות, חלת דבש ועוד שני לחמים מיוחדים

כיצד הפך הקרפיון ממנה שאכלו בני האצולה למאכל המזוהה עם עניים ובעל מוניטין נחות ומפוקפק, מדוע אימצו אותו יהודי מזרח אירופה, ומה חושבים עליו שפים? מסע בעקבות הדג השנוי בארוחת החג

שבת בפסטיבל הבינלאומי למוזיקה קאמרית: בבוקר, הרסיטל של מישל דה-יאנג שאל מי יכול להחזיק קהל בכוח קולו. בערב, שיטפון ובשיאו בטהובן עם "מיכלאנג'לו"

"ג'יין בורדו", להקה קטנה, ששרה בעברית בסגנון קאנטרי אמריקאי, היתה השנה ליצרנית להיטים, שכובשת לבבות ופלייליסטים

מי חשב שביאליק כתב בשפה נמוכה מדי, איך שיר של לאה גולדברג נהפך לג'ינגל וכיצד הגדירה נעמי שמר מהו קיטש. מחקר על "פסטיבל הזמר והפזמון" בוחן את המעבר ממוזיקה שנוצרה בחסות המדינה — לפופ שיצא משליטתה