שאריות אוכל הן אחד הדברים הכי שימושיים במטבח. מבשלים פעם אחת, אוכלים פעמיים. חוסכים כסף, חוסכים זמן, מפחיתים בזבוז, ויש משהו מנחם בידיעה שמחכה במקרר קופסה עם ארוחה מוכנה ליום הבא. אבל לא כל שארית מתנהגת אותו דבר. יש מאכלים שמחזיקים מצוין במקרר, מתחממים יפה גם למחרת, ואפילו מרגישים טעימים יותר אחרי שהטעמים “נחים” יחד. … להמשיך לקרוא 5 מאכלים שכדאי להיזהר מאוד לפני שמחממים שוב או משאירים ללילה

יש ריחות שאנחנו מזהים מיד. ריח של גשם ראשון. ריח של בית ילדות. ריח של בושם אהוב. ריח של אוכל שמתבשל במטבח. לפעמים מספיק ריח אחד קטן כדי להחזיר אותנו שנים אחורה, לעורר זיכרון, לשנות מצב רוח או לגרום לנו להרגיש שמשהו בסביבה בטוח – או להפך, מסוכן. אבל מתברר שחוש הריח שלנו עשוי להיות … להמשיך לקרוא מחקר חדש מגלה: הגוף עשוי לזהות סימן למוות דרך איבר אחד מפתיע