הסרטון שכבש את הרשת לוקח את החלה המסורתית לכיוון מפתיע במיוחד - וממש קשה להפסיק לחשוב עליו אחרי שרואים אותו • במקום למרוח משהו על החלה, המתכון הוויראלי החדש מטמין סלמי עסיסי בתוך הבצק עצמו

בלי אביזרים מיוחדים ובלי טריקים מסובכים: הרשת גילתה דרך מפתיעה במיוחד להכין ביצת עין סימטרית ומדויקת • כל מה שצריך זה מחבת קרה, ביצה ושן שום אחת - והתוצאה נראית כאילו יצאה ממטבח של מסעדה

אחרי אימון, יום עבודה ארוך או סתם ערב בלי כוח לבשל, יותר ויותר אנשים בונים לעצמם קערה צבעונית שמרגישה כמו אוכל של בית קפה • היא נראית כמו מנה קלילה מבית קפה, אבל מאחוריה יש נוסחה חכמה של חלבון, סיבים ופחמימות טובות, בדיוק לרגע שבו הגוף מבקש אוכל מהיר ואמיתי

מחקר רחב היקף שנמשך יותר מ-15 שנה מצא כי אנשים שאכלו ביצים בתדירות גבוהה יותר היו בסיכון נמוך משמעותית לפתח אלצהיימר • החוקרים בחנו כמעט 40 אלף מבוגרים וגילו מגמה עקבית: ככל שצריכת הביצים עלתה - כך ירד הסיכון למחלה

הסערה בביצה הקולינרית הגיעה לרגיעה מפתיעה: לאחר שחיים כהן הגיב לביקורת על תוכניות הבישול במונחים של "דיקטטורה" מול "דמוקרטיה", אסף גרניט בוחר להוריד את הלהבות ומבהיר - "התחרות הזו דוחפת את כולנו קדימה"

במשך היום זה בוטקה קפה קטן ומוכר, אבל בערב המקום משנה צורה והופך לאחת הפינות הכי טעימות ומפתיעות שנפתחו לאחרונה בעיר • השף גיא שלו פתח פופ־אפ פיצות חדש בנווה צדק - והתוצאה מרגישה כמו איטליה בגרסת תל אביב

פיצריית “קרייזי פיצה” שנפתחה בדרום איטליה הצליחה להצית ויכוח סוער אחרי שנחשפו מחירי התפריט - כולל פיצה אחת שמגיעה ל-69 יורו • מבקר פיצות ספרדי תקף: “היא לא מצליחה בזכות הפיצה - אלא בזכות השואו”

השף רז רהב הצית מחדש את הוויכוח סביב תרבות הטיפים שהפך בשנים האחרונות לאחד הנושאים הכי נפיצים בענף המסעדנות • המומחה הקולינרי גלעד דולב מסביר כיצד הפך הטיפ ממחווה קטנה בסוף הארוחה לסוגיה כלכלית, תרבותית ומשפטית שמעסיקה מסעדנים, עובדים ורשויות מס ברחבי העולם