בהתחלה רק פועלים תאילנדים באו למסעדת "בית תאילנדי". לאט-לאט התיידד החך המקומי עם סלט הפפאיה ועם רוטב הדגים, ועכשיו לצד התפריט הרשמי יש גם תפריט למתקדמים, חצי-סודי, עם מרק סחוסים וכבד חי

זה שחם בחוץ לא אומר שלא מגיע לכם משהו מתוק ואלגנטי. מתוקים שלי מכינה לכם קינוח מיוחד לימים האחרונים של הדובדבנים: בלי תנור, בלי רידודים והמראה - מיליון דולר

הוא טעים, הוא מזין, והוא לגמרי בגבולות המותר: פרגנו לעצמכם סלט בורגול עם מיליון תוספות מגניבות, ותראו איך נפתח לפניכם עולם חדש וטוב