"פתאום לכולם יש חשק לשווארמה", מספר אחד הבעלים של שווארמת ג'מיל בהרצליה, "זה יצר הד חיובי". גם בשווארמת שמש הרגישו תנועה מוגברת של אנשים: "עוד 20-30% מעבר לרגיל", ואפילו הגולשים יוצאים מגדרם: "הייתי היום בניחום אבלים וכל הזמן חשבתי רק על השווארמה שאתפוס בדרך הביתה". קוראים לזה טרפת

כשריקי סויסה גילתה שהיא צריכה להכין מתכון בהשראת המאכל הכי אשכנזי שיש, היא קודם כל נלחצה ("אף פעם לא עשיתי כזה"), אבל אחרי שהתעשתה היא החליטה להכניס את השורשים המרוקאיים שלה פנימה והמציאה את המתכון מחדש. בית התפוצות בהלם