בתור אופים מנוסים, אנחנו מודים שאפילו אנחנו - שהתקנו כמה עשרות טובות של חלות בחיינו - למדנו מאסטלה כמה דברים שלא ידענו על אפייה ביתית של חלות (ידעתם, למשל, שקליעה של 4 יותר פשוטה משל 3?). לא בעניין של להכין בבית? גם לקנות חלות צריך לדעת

המסעדה היוונית גרקו פותחת ליין מאפים חדש שאנחנו הולכים לנסות בו הכל, וגם: אייל שני יוצא מתל אביב, בית קפה חדש ומבטיח נפתח באלנבי, ובדרום חוגגים את המטבח הבדואי בשלל סדנאות ואירועים. כל הפרטים על מה שקורה בסופ"ש הקרוב

רגע לפני סיום האודישנים, הגיע הזמן לבחון את יכולות האפייה שלכם עם המנה הכי פופולרית על שולחן השבת, אבל עם טוויסט של ירקות השדה. מחפשים השראה? קבלו את החלות המטריפות של שופטי מאסטר שף ובלוגריות האוכל הגדולות בארץ. מקווים שאתם מוכנים כי אתגר חלת האדמה הגדול של מאסטר שף יוצא לדרך

נהריה? מסעדות טובות בנהריה? ובכן, התשובה היא כן, בהחלט, ואנחנו ממש ממליצים לכם לנסות אותן בקפיצה הבאה שלכם לצפון. כל אחת מ-8 הפנינים האלה תשמח לשרת אתכם בטייק אוויי או במשלוחים (ועוד יותר תשמח לארח אתכם על אמת אחרי שהכל ייגמר)

מהו האורז הבסמטי הכי טעים, לאיזה מותג המרקם הטוב ביותר ומהי מנת האורז המושלמת? השפים טועמים וממליצים - צפו במבחן הטעימה המלא

השבוע הלכנו על בטוח והזמנו ממיטבר, ומה יותר בטוח ממסעדה ותיקה שעושה את מה שהיא עושה ועושה את זה טוב? צלעות טלה מושלמות, מרק עדשים מצוין וטרין כבד עוף הוכיחו לנו שבחרנו נכון, אבל מנות אחרות הגיעו פושרות, והזכירו לנו את מה שהשנה האחרונה מלמדת אותנו שוב ושוב: שום דבר לא בטוח

עובדים ביחד בלי להתכסח, מגדלים תינוקת בלי להתחרפן, מסתגלים למעמד של פאוור קאפל בלי שיעלה להם – ועכשיו גם מנהלים שירות משלוחים מצליח בארבע ידיים שמסרבות לכופף זו את זו. מזל שיש להם כמה סיפורים מעולים על חריף ("כולם במסעדה טועמים מנות חדשות עם אדום בעיניים, רק אם אני בוכה הוא מוריד חריפות"), אחרת הריאיון המשותף של נדב נובל ודניאל תור היה יוצא מה זה מתוק מדי