מתחילים עם מרק טעים וסמיך שהוא גם מרק עדשים וגם מרק עוף, ממשיכים עם גרסה של פאי רועים שממש שווה להכיר לקראת החורף, מוסיפים סלט קטן ויפה עם כל מיני הפתעות ומקנחים בעוגה בחושה שמתאימה בדיוק לעכשיו. אלה המתכונים שלנו לשבת הקרובה

אנחנו רוצים להרשים אבל חס וחלילה לא לעבוד יותר מדי, רוצים שיהיו הרבה אופציות על השולחן אבל שלא ירגישו שיצאנו מגדרנו, ובעיקר רוצים שיהיה טעים ומגוון, ושיהיה הכי ברור בעולם איזה חג חוגגים כאן. בקיצור, אם גם אתם הזמנתם אורחים להדלקת נרות - אלה המנות שאתם רוצים על השולחן

קניתם תרד? אתם כבר בחצי הדרך

כאילו שלא מספיקה הטרחה בהכנת סופגניות - לפינאלה צריך עוד לטגן אותן בשמן עמוק, מה שגם מסריח את הבית, גם נגמר לפחות חצי מהפעמים (לפחות אצלנו) בכווייה וגם מוסיף אלמנט לא מבורך של לא נודע: הבצק מוכן? ואולי עדיין לא? זה נחשב שמן חם? ואולי חם מדי? בקיצור, סופגניות אפויות