בכל בית שני יש היום מכשיר של טיגון באוויר חם, אייר פריי בלעז, ורבות נאמר וייאמר על הקשר בינו לבין טיגון אמיתי. אבל בעוד כולם משבחים את הכנפיים או הצ'יפס הקפוא שהם מטגנים באוויר החם, את תשומת הלב שלנו צד דווקא קינוח פשוט וטעים

בישול ארוך, טעם עמוק ויש לנו גם מתכון מהמם

יש שחייבים אותו עם שום, יש שלא מוותרים על חריף ואחרים שבלי טחינה לא מכניסים חציל לפה

עכשיו רק נשאר שהילדים ייתנו אוקיי

כבר עם הכניסה לרוטשילד 48 בראסרי הרגשנו שאנחנו בידיים טובות: הסטייל, האווירה, הפרטים הקטנים והמוקפדים. כשהאוכל התחיל לזרום כבר ידענו: רותי ברודו עשתה זאת שוב ויש כאן בראסרי מעולה שאפשר לסגור בו ארוחת צהריים ב-100 שקלים לבן אדם. ועוד לא התחלנו לדבר על השניצל

מסעדת לונל נפתחת בשעה טובה שוב לקהל, ותגיש בין השאר את ארוחות הבוקר המפוארות של מנה מבית אותם בעלים, שנסגרה ולא תיפתח שוב. ויש גם יריד למען עסקי האוכל מצפון ומדרום, חגיגות יום הולדת לקאב קם, מנות חדשות במסעדה האשדודית האהובה ועוד

אחרי גרסת אפרופו מצופה שלא ממש קלעה, אסם משיקה חטיף חדש ופוגעת בול: בייגלה שטוחים בציפוי שוקולד או ציפוי קרם קרמל. זה פריך, זה מתוק מאוד (כנראה מדי), זה מלוח וזה טעים לאללה. בקיצור, אם כבר עושים מהדורות מיוחדות - בבקשה להגיע לכאלה תוצאות

ואם הן אפילו פרווה זה בכלל רווח נקי