מי מאיתנו לא אוהב עוגת בראוניז חמה? אבל החיתוך שלה תמיד מסורבל משום שהיא מתפוררת בקלות. אבל לא עוד - בחורה שיתפה ברשת טריק פשוט וקל שפותר את הבעיה הזו בקלות וביעילות

אי אפשר שלא להוריד את הכובע בפני יובל בן נריה על a החדשה שלו, עיצובית ואווירתית מדובר במקום שהוא וואו. מבחינה קולינרית? מדובר במסעדה הכי טובה שלו עד היום. אז מה יהפוך אותה למושלמת באמת? כשהשף יבין שיש לו את זה וקצת ישחרר

אי אפשר לעמוד בפני לחם שום, זה בדוק, עכשיו בתיה שורק לוקחת את זה צעד אחד קדימה, ממלאת אותו בגבינה, וכורכת אותו למאפה חגיגי, שכל מה שבא זה לתלוש ממנו חתיכה

לא התכוונו לחזור כל כך מהר אל מסעדת פופה, אבל עשו שם חילופי תפקידים בקול תרועה רמה והביאו שף ספרדי מעוטר בשני כוכבי מישלן שלא מבשל במסעדה. אז מי נמצא במטבח? שף אינסטוש מקומי. כן, מתברר שהם עדיין מתעסקים בעיקר בפוזה. ויש גם הפתעה: היה הרבה פחות גרוע ממה שצפוי

אורן אסידו, שמוכר לחלקנו כשף ולחלקנו ככוכב ריאליטי (ואפילו שניים), חובר למלון סלינה בנווה צדק בתל אביב ופותח - לראשונה בתולדותיו - מסעדה משלו. הנה כל מה שצריך לדעת

ההמלצה שלנו: תהיו חכמים ותכפילו כמויות מראש

מתכונים לסופגניות מכל הסוגים, לביבות מכל המינים וגם כמה מתכונים מעולים שלא קשורים לחג

לכבוד סוף השבוע אספנו עבורכם תשע קדירות בשר נפלאות שאנחנו אוהבים במיוחד, מסוג המנות שלא דורשות כמעט הכנה, רק צריכות שניתן להן את הזמן שלהן להתבשל בסבלנות