"רגע לפני עליית התוכנית "המסעדה הבאה של ישראל", אסף גרניט מכריז על פתיחת מסעדה חדשה בעלת קונספט קולינרי מפתיע וחדשני. מי תהיה השפית ובאיזו מדינה תפעל המסעדה? כל הפרטים בפנים "

מתחילים עם בורקס בשר גדול שמוציא מכולם "וואו", ממשיכים במנת אורז ופרגיות שהיא הוואו הפרטי שלנו, מוסיפים כרובית מעולה עשויה במחבת וסלט חצי צרוב ומקנחים בתה ועוגת קינמון. עכשיו רק שיגיע שישי

"שף העל מצטרף למעדניה חדשה עם דליקטסים מהעולם, אוכל מוכן הביתה, עוגות ומאפים, וגולת הכותרת - שעות פתיחה שישמחו את הבליינים וההורים"

עידית נרקיס כ"ץ מכינה תבשיל מושלם לצהריים במהירות ובקלילות מחמישה מרכיבים בלבד בתוך סיר אחד, חלום שלנו כזה כל צהריים

קוביות בשר טלה או כבש, שמתבשלות עם פול ירוק טרי ומוגשות עם גרגרי חומוס וטחינה, תבשיל חורפי עשיר ונהדר

עם מנות מגוונות ותפריט עשיר מצליחה מסעדת נינו לקלוע לכל טעם: החל מסלטים ומנות פתיחה לפסטות, פלטות בשרים ופוקצ'ות. אם אתם מחפשים מסעדה ים תיכונית בירושלים עם מנות מפתיעות – זה המקום בשבילכם

המתכון היומי במינימום מצרכים וכלום עבודה

בשנת 1998 התקיים הבציר הראשון ביקב פלם, ההיסטוריה שלו, כך למדנו באירוע ההשקה החגיגי של "פלם, נובל 2018", החלה הרבה קודם לכן. דברי הפתיחה של ישראל פלם, אבי המשפחה, שנטע באופן לא מודע את שורשי היקב, בשנות השישים של המאה העשרים, כללו לא מעט זיכרונות מראשית ימיו של ענף היין הישראלי. "עבדתי לפני הלימודים במכון היין" הוא נזכר, "ואז פרצה מלחמת ששת הימים". כחלק מההתגייסות של יהדות העולם לסייע למדינה הקטנה ומוקפת האויבים באו, לדברי פלם: "שני יהודים שרצו לממן סטודנט ישראלי שילמד יין". הם בחרו בו, הוא יצא ללמוד בקליפורניה, וחזר כיינן מקצועי. הישראלי הראשון אי פעם שסיים לימודי ייננות באוניברסיטה מערבית.