00:50:08 | ◀︎ | המדענים מזהירים: האוכל בעולם ייגמר בתוך 27 שנים | ||
07:17:08 | ◀︎ | בזכות הריאליטי: הדור החדש של המסעדות הכשרות מנפץ את הסטיגמה | ||
08:09:50 | ◀︎ | מרימים את החג: 4 מתכוני טירמיסו מנצחים | ||
08:13:05 | ◀︎ | אתם רק צריכים להכניס פנימה את הגבינות והירקות ולקצור את המחמאות | ||
08:22:49 | ◀︎ | 3 סירי עוף לשבת ב-20 דקות עבודה | ||
09:10:29 | ◀︎ | מזיזים את הגבינה: יינות אדומים לארוחת שבועות | ||
10:35:57 | ◀︎ | במיוחד לשבועות: 10 מאפים מלוחים |
הכותרות שעניינו הכי הרבה גולשים בדף זה
27/05/22 00:50
41.67% מהצפיות
מאת וואלה!
מדענים מזהירים שהגידול באוכלוסייה והביקוש הגובר לאוכל ייצור משבר חמור בעתיד הקרוב: "יש גבול לכמות האוכל שכדור הארץ יכול לספק". גם אם כל האנושות תעבור לצמחונות זה לא יעזור
27/05/22 10:35
25% מהצפיות
מאת Ynet
מקלות גבינה, שושני קשקבל, בורקס ענקי עם גבינות רזות - כל זה יכול להיות אצלכם על השולחן בחג הזה, אתם רק צריכים לדעת איך מכינים שולחן מושלם לשבועות: 10 מאפים משגעים שאף חג לא שלם בלעדיהם
27/05/22 08:13
16.67% מהצפיות
מאת וואלה!
לחם חם, גבינות מותכות וירקות צלויים, מצאנו את המתכון לאושר ולא יכולנו שלא לשתף
27/05/22 08:22
16.67% מהצפיות
מאת וואלה!
לא תמיד חייבים לטרוח בערב שבת. 3 סירים, עד 20 דקות עבודה והכל כבר בפנים - כי הכי כיף זה שגם העוף וגם הפחמימה מתבשלים יחד באותה הקלחת
27/05/22 07:17
0% מהצפיות
מאת Ynet
אם עד לא מזמן שומרי הכשרות נאלצו להסתפק בשיפודיות עממיות, היום יותר ויותר שפים מובילים, מאייל שני ועד אסף גרניט וחיים כהן, פותחים מסעדות כשרות. "קהל שומרי המסורת התפתח מאוד בגלל תוכניות הריאליטי בישול וגם הם רוצים ליהנות מחוויה", מסביר השף בני מדר את ההימור שלקח, כשפתח את מסעדת "סְפֶרָה" ברחובות בהשקעה של מיליונים. המומחים בטוחים שזאת רק ההתחלה: "70 אחוז מהישראלים שומרים כשרות וכוחות השוק פועלים חזק"
27/05/22 08:09
0% מהצפיות
מאת וואלה!
לכבוד שבועות, בחרנו בארבעה מתכונים לקינוח הגבינה האיטלקי הכי מפורסם - טירמיסו קלאסי, עוגת גלידה טירמיסו מרעננת, טירמיסו ללא ביצים בכלל ואחד בכוסות אישיות עם תוספת מענגת של שכבת שוקולד נוטלה. רוצו להכין לפני שהחג יתפוס אתכם לא מוכננים
27/05/22 09:10
0% מהצפיות
מאת וואלה!
עוד מימי קדם ברירת המחדל הקולינארית של שבועות היא גבינות ויינות לבנים, אבל הפעם החלטנו לשבור את הכלים. לא כי אנחנו לא אוהבים יינות לבנים, אלא כי לתחושתנו ליינות האדומים, ובפרט לזנים הים תיכוניים שגדלים לנו מתחת לאף, מגיע הכבוד הראוי, בקיץ בכלל ובחג השבועות בפרט. האיש הנכון להמלצות על יינות אדומים לקיץ והתאמתם לגבינות הוא לא אחר מאשר קובי ארביב, היינן הראשי של יקב רקנאטי, שמאמין כי באקלים החם של ישראל צריך לתת תשומת לב מדויקת גם לזנים וגם לטכניקות הכנת היין כדי להתאים אותו לשתייה. "האקלים שלנו הוא אקלים חם כמעט לכל אורך השנה" אומר ארביב, "לכן גם יינות אדומים לפי הסגנון שאני מאמין בו ושואף אליו, צריכים להיות יותר רעננים ויותר אלגנטיים. לא מוחצנים מידי או בשלים מידי. תקופת החורף שלנו פה היא קצרה ובהחלט יינות כמו ביתוני, ומד בלנד אדום גם קריניאן אפשר לשתות בקיץ".