המקרר מתפנה אט-אט מהגבינות והבשר תופס את מקומן. רותי קינן מתחילה בהדרגה את החזרה לשגרה הקרניבורית עם כופתאות עוף ותרד שקל להכין וכיף לאכול

כבר שנים שחיים בוקובזה מכין את הסנדוויץ' הטוניסאי בדיוק כמו שאמא שלו לימדה אותו. אז מה השתנה? שעכשיו אפילו אשכנזים ורוסים לא מפחדים לטעום. מישל דור חיפש - ומצא - מה אוכלים בשוק של רמלה

אם תתבקשו לתאר במילה אחת את הבמיה ודאי תבחרו בצמיגית, אבל אורי מאיר-צ'יזיק חושב שהיא נפלאה ויש לה שימושים נהדרים, אפילו בתור צעצוע לעיסה לתינוק שצומחות לו שיניים. הכל תלוי במה שההורים שלכם חשבו

ניחוחות הבשר וזיכרונות עבר משיפודיות שכונתיות הביאו את רפי אהרונוביץ' לבקר בשתי סטייקיות שהחזירו אותו אל המטבח הביתי, שם הכין חומוס עם נגיעות טלה, טחינה עם פלפל חריף ושווארמה משאריות אנטרקוט