כל אמא איטלקייה מתגאה בו וכל במבינו איטליאנו נשבע בזה של אמא שלו - מתכון של רוטב הבולונז המושלם (וגם פשוט!) ולקינוח: רוני ונציה מציגה את הקינוח הכי ביתי שלה מארץ המגף - ניחשתם נכון - טירמיסו

קחו ביצים, הוסיפו להן תוספות צבעוניות והרי לכם פריטטה, חביתה איטלקית מפוארת. רותי קינן מגישה: פריטטת פרמזן איטלקית עם בצל ועוד אחת, ממכרת ממש, עם זוקיני ושמיר

מיקי שמו מכין לסוף השבוע עוגה בחושה ואוורירית עם חלב קוקוס, קוביות אננס וטופי. התוצאה: שיר הלל לחופים ולים התכול של יעדי הנופש הטרופיים