מה עושים עם שאריות סיר האורז משבת? מקפיצים עם ירקות או מבשלים עם עוף, בשר טחון, ירקות ואטריות. רותי אוליבר מגישה רביעיית מתכונים שממחזרים את תבשילי הסופ"ש לארוחת ערב כיפית של יום חול

בלי בשר ובלי שמנת בקינוחים: מה עומד מאוחרי המהלך של השף הצרפתי הנודע אלן דוקאס להסב את מסעדתו המעוטרת בפריז לידידותית לצמחונית ולא פחות חשוב - האם הקהל יצביע לטובתו ברגליים? כל הסיבות, התשובות והמניעים מאחורי המהלך שמסעיר את עולם הקולינריה העולמי