דג לבראק נחשב לדג איכותי מאוד, אשר קיבל מלא מעט שפים את התואר "מלך הדגים". אם אתם אתם מחפשים מנת חג חגיגית ופשוטה להכנה - זה המתכון בשבילכם

אנחנו פותחים עוד שבוע בתקופה המורכבת שאנחנו נמצאים בה, אבל למזלנו, השבוע הזה נפתח בארוחה חלומית מידיו של אייל שני - וכמה שהיא פשוטה, ככה היא טעימה. השף יגיע לתכנית ישראל מבשלת יחד (12:00 בקשת 12) כדי להכין דג לברק, מוס שוקולד והפתעות נוספות, ואלה המצרכים שתזדקקו להם

כולם בבית, כולם רעבים, כולם מחפשים תעסוקה אבל הראש שלהם לא באמת פנוי להתעמקות במתכונים מסובכים. התרומה הקטנה שלנו: מתכון אחד בכל יום, אבל כזה שהוא בדיוק. מתכון שקל להכין וכיף לאכול, שכל בני הבית יתקבצו בשבילו סביב השולחן וירגישו לרגע אחד קטן שהכל בסדר. והיום: שוקי עוף עם פתיתים

כולם בבתים, כולם רעבים, אבל לא כולם יודעים לבשל. עבור מי שבחר להתחיל להתעסק לראשונה עם בשר (בכל זאת, ליל הסדר), אנחנו גאים להציג את המדריך המצולם השלם להכנת צלי ביתי: איזה נתח לבחור, איזו מרינדה להכין, אילו ירקות להתאים ואיך בכלל מבשלים את הכל?

בימים שבהם כולנו מתגייסים לשמור על סבא וסבתא, מתעוררות מחשבות רבות וגעגועים לאוכל שלהם, זה שתמיד מאחד את כל המשפחה סביב שולחן אחד. השף יניב גור אריה משתף אותנו במתכון משפחתי סודי שקיבל מאמא שלו לעלי גפן ממולאים טעימים במיוחד. בתיאבון

בינו בפיתה, יאשקה וחומוס יוסף מובילות כרגע את תחום משלוחי אוכל הרחוב בתל אביב וניב גלבוע החליט שזה הזמן להכריע למי מהן יש את השווארמה, הפלאפל והחומוס הטובים ביותר. אז מי ניצחה ומי נכשלה במבחן? צפו וגלו

מהיום יתארח אצלנו מדי יום ראשון הצמד המיתולוגי של המסעדנות הישראלית, אורנה אגמון ואלה שיין, עם מתכון ביתי מעולה (בכל זאת, מדובר בבתים של אורנה ואלה), וגם טיפים לתחזוק מזווה ביתי ולניצול יעיל וטעים של שאריות. והפעם: כללי הברזל למוקפץ מושלם, וגם כמה מתכונים. מדור חדש וטעים אש

מה הילדים של השף יוסי שטרית הכי אוהבים לאכול? התשובה היא חד משמעית - את קציצות הדגים של סבתא פאני. אז עכשיו כשסבתא נמצאת בבידוד והלב מתמלא בגעגועים, שטרית משתף אותנו במתכון המשפחתי שעובר מדור לדור. תתכוננו להתאהב