שניצל כשר לפסח שהילדים יבקשו גם אחרי החג

רוצים להגיש לשולחן הבידוד תפודים לוהטים אבל בחיים לא התעסקתם עם תפוח אדמה בעצמכם? באמת שאין יותר קל מזה: מקלפים, מתבלים, אופים. אבל באיזה זן של תפוחי אדמה צריך להשתמש ואיך לתבל? הטיפים והסודות הקטנים שיהפכו את תפוחי האדמה שלכם למשהו שאי אפשר לעמוד בפניו

בתקופה מיוחדת ומאתגרת כזו הכי חשוב לשמור על הסבים, אבל איך נעבור את פסח בלי המטעמים של סבתא? אביב אלוש התקשר לסבתא כדי ללמוד ממנה איך להכין סאמנה, חמאה תימנית מזוקקת, שאותה הוא יאכל עם הפתות של החג. בתיאבון

רגע לפני החג, השף האהוב ושופט מאסטר שף מגיע לבשל ארוחה מיוחדת בתכנית ישראל מבשלת יחד (12:00). הפעם בתפריט יש מרק עדשים, קיפודי ים וקניידלך, ואלה כל המצרכים שתזדקקו להם

נדמה ששאלת ה"מה נשתנה" הופכת להיות יותר ויותר מיותרת בהתחשב בנסיבות של ליל הסדר הקרוב, אולם יש גם צדדים חיוביים בתוך המשבר. מותג 'סן פלגרינו' החליטו לשדרג את הפרויקט הקולינארי שלהם ולהציע משלוחים של ארוחות שף לרגל ליל הסדר, ממטבחי שפים פרטיים ועד לבית הלקוח

אנחנו בספק גדול אם יש דרומיים שלא מכירים את מסעדת הספרייה מקבוצת "קמפאי", שנחשבת לאחת המסעדות היותר מוצלחות וצבעוניות בעיר. הזמנו משם משלוח עם לא מעט ציפיות, אחרי אינספור ביקורים מוצלחים במקום, אבל בשורה התחתונה נשארנו מאוכזבים. זה לא ההמבורגר שזכרנו לטובה

בין אם תאכלו אותם בעצמכם בערב החג, תשלחו לקרוביכם המתבודדים או סתם תחסלו אותם בהדרגה לאורך חול המועד: הקינוחים הכשרים לפסח כבר כאן. מתוקף חובתנו העיתונאית, הקורונה לא עצרה בעדנו וטעמנו עוגיות מופלאות, עוגות שוקולד מושחתות ועוגת גבינה אחת שצריך ואפשר לכתוב עליה שירים

ספרו לנו על הטריק שלכם להכנת דג תוצרת כחול לבן מושלם ואולי תזכו בפרס טעים במיוחד