התנ"ך של הבישול הישראלי, רב–המכר המיתולוגי שחשף את עקרת הבית המקומית לתרבות השפע, לסודות האירוח ולעוף בתפוזים ‑ "מהמטבח באהבה" ‑ חוגג 50. לרגל היובל, מציעים שפים, בלוגרים מובילים ובשלנים פרשנות עדכנית לקלאסיקות הגדולות. והמחברת פורצת הדרך, רות סירקיס, חושפת איך הכל התחיל ומי נתנה לה את המתכון לכדור הגבינות באגוזים

חשבנו שזה עוד טרנד רשת. אז חשבנו. הקריספי צ'יקן של לאה, שהתחיל אצל צעירה בת 21 בסרטוני טיקטוק, הפך למקום עם תור בלתי נגמר - ומנה שהיא פשוט מעולה. ליתר דיוק, שתי מנות. רק תזמינו מראש 

משפחת אוזן היהודית ניסתה להביא את השוקולד שלה לישראל כבר בשנות ה-80, אבל בסוף הקימה רשת מפוארת בפריז. עכשיו הם מנסים שוב - עם דמיאל, חנות שנראית כמו גלריה (או כמו חנות סבונים). השוקולד טבעוני, מוכן בעבודת יד, נראה נפלא ועולה ממש כמו שנדמה לכם: הרבה. קפצנו לביקור

מימי נאמן שייך מתכונאית ומבעלי רשת מאפה נאמן עם מתכון לפיתות שמנמנות ואווריריות שאפשר בקלות להכין בבית, במחבת או בתנור

השבוע מארח עומר מילר את רמי שדה, מגדל עשבי תיבול מעין יהב. ביחד הם מכינים קציצות טונה מהירות עם סלט עגבניות ועשבים, חזה עוף במרינדה ירוקה ופילטים של דג פורל עם חמאת עשבים. הנה המתכונים

אירוע בירה בבית שמש, יין כתום מרמת הגולן וביטר-אפריטיף יותר יבש מקמפרי. הנה, סידרנו לכם את סוף השבוע