אחרי אימון, יום עבודה ארוך או סתם ערב בלי כוח לבשל, יותר ויותר אנשים בונים לעצמם קערה צבעונית שמרגישה כמו אוכל של בית קפה • היא נראית כמו מנה קלילה מבית קפה, אבל מאחוריה יש נוסחה חכמה של חלבון, סיבים ופחמימות טובות, בדיוק לרגע שבו הגוף מבקש אוכל מהיר ואמיתי

מחקר רחב היקף שנמשך יותר מ-15 שנה מצא כי אנשים שאכלו ביצים בתדירות גבוהה יותר היו בסיכון נמוך משמעותית לפתח אלצהיימר • החוקרים בחנו כמעט 40 אלף מבוגרים וגילו מגמה עקבית: ככל שצריכת הביצים עלתה - כך ירד הסיכון למחלה

נדמה שתפוח אדמה הוא חומר הגלם הכי פשוט שיש, אבל מתברר שהמטבח הביתי מלא בטעויות קטנות שפוגעות במרקם ובערכים שלו - מהשלכה למים רותחים ועד ויתור על הקליפה. יצאנו לבדוק מה ההבדלים בין הזנים, למה לא כדאי לקנות אותם שטופים ומה הבעיה עם מי שהפך לירוק